魚太郎ピチピチブログ|｜知多半島の伊勢湾・三河湾の朝獲れの魚貝類・鮮魚から干物を直送する魚太郎のブログです。

日に日に寒さが厳しくなりますね。

天候不良が続き
鮮魚が少ない日が続いていましたが

久しぶりに南知多産”スズキ”が大漁です。
しかも1尾800円（税込）

今日は白身フライに決定！！

ぎっしり並ぶ『金目鯛』大漁です！！
綺麗な赤と、くりくりの目が何とも
かわいい金目鯛が、お値打ちです！

煮つけにも定番ですよね。

下処理は無料で行いますので
手間いらずで嬉しいです♪

本日は、魚屋の私達では定番ですが
あまり知られていない『牡蠣の日』
栄養豊富な牡蠣を食べて疲労回復～という訳です。

魚太郎が厳選した『播磨産牡蠣』

何故？地元伊勢湾の牡蠣はまだ身が小さいです。
牡蠣本来の旨味が凝縮て縮みにくい
『播磨産牡蠣』で、牡蠣鍋はいかが～

めっきり肌寒くなってきましたね。
南知多の海も風が冷たくなってきて、
いよいよ冬へ突入していきます。

ここのところは『 渡り蟹 』が大漁です。

日によって値段は変わりますが、
焼いて良し！ お鍋に良し！
重たいのを選んで買ってってよぉ～！！

ムツがここのところ揚がってきてます。
今日のはサイズが良くてちょうどいい～！

焼いても、煮ても、
ひとり１匹食べれる幸せ！！

やっぱりさ、
尾頭付き（おかしら）で
丸ごとやないとあかんよな。。。