魚太郎ピチピチブログ|地物新物、生ひじき入荷しました！数量限定！|知多半島の魚貝類・鮮魚から干物まで直送する「魚太郎」

本日は1パック200円で販売します！
たっぷり入ってひじき煮にしてもご家族皆さんで楽しめるサイズです。

知多本店カゴ盛り鮮魚コーナーで販売中です！
数量限定なのでお早めにどうぞ。

本日はひじき煮を作ってみましょう。
[具材]
生ひじき　　　2P
干し椎茸　　　5枚
にんじん　　　1本
豊浜はんぺい　半パック

[調味料]
水　　4
酒　　2
醤油1.5
みりん2
砂糖　2
油　　1

煮汁がある程度煮詰まってきたらOKです。

具材を刻んで一緒に中火で炒めたら調味料を入れて沸かすだけ！
煮すぎると、ひじきの食感が悪くなるので煮すぎに注意しましょう。
今回は豊浜はんぺいを入れましたが鶏肉を入れても美味しいですよ。

ご飯によく合う旬のおかずの完成です。

沢山作って、保存すると便利ですよ！