魚太郎ピチピチブログ|知多半島 獲れたて渡り蟹 ||知多半島の伊勢湾・三河湾の朝獲れの魚貝類・鮮魚から干物を直送する魚太郎のブログです。

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2019/06/07知多半島 獲れたて渡り蟹 

知多半島 獲れたて渡り蟹 
旨味を逃すことなく味わうのに

地元では丸焼きもしますよ!甲羅の中が蒸し焼きのようになり
味わいが逃げません。

バーベキューの食材としても人気です。
夏の食材で穴子もあすすめです。

魚太郎では活きたままの渡り蟹を
販売していますので、鮮度最高◎

味は格別です。
知多半島 獲れたて渡り蟹 
料理人の中では
夏の渡り蟹はオスに限る
というそうです。

地元では卵を味わう人が多い気がするのは
気のせいでしょうか??

どちらにせよ!
旬を知って

今おいしい海の幸を
多くの方に味わっていただきたいものです。

知多半島にドライブや観光に
訪れる際は
是非お立ち寄りください!

お待ちしてまーす(^^)/
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