魚太郎ピチピチブログ|南知多産で大豊漁!とり貝が旨い!||知多半島の伊勢湾・三河湾の朝獲れの魚貝類・鮮魚から干物を直送する魚太郎のブログです。

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2018/04/26南知多産で大豊漁!とり貝が旨い!

南知多産で大豊漁!とり貝が旨い!
殻を取るとこの状態です。
内臓を綺麗に取り除いて、貝の外側に黒い水管部分を食べます!
南知多産で大豊漁!とり貝が旨い!
水管を包丁で開くと見た事がある形になります!
販売している物は茹でた物ですが、そのまま生で食べても抜群に旨いです!
南知多産で大豊漁!とり貝が旨い!
今年のとり貝は特に肉厚!甘味があって抜群に旨みですよ。
南知多産で大豊漁!とり貝が旨い!
1パック750円で販売中です!
毎日、一生懸命開いていますが少ししか捌けないので、数量限定で販売中です!
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