魚太郎ピチピチブログ|脂が凄い!沖ぎすが最高に旨い!||知多半島の伊勢湾・三河湾の朝獲れの魚貝類・鮮魚から干物を直送する魚太郎のブログです。

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2017/11/12脂が凄い!沖ぎすが最高に旨い!

脂が凄い!沖ぎすが最高に旨い!
南知多産 沖ぎす/1盛300円!
脂が凄い!沖ぎすが最高に旨い!
写真からも鮮度の良さがわかりますね!
脂が凄い!沖ぎすが最高に旨い!
大きなサイズなので、とても使いやすいですよ。
脂が凄い!沖ぎすが最高に旨い!
本日はすり身にして味噌汁にします。

すり鉢ですり身にして適当に酒と味噌を加えます。
フードプロセッサーだと楽々ですよ。
脂が凄い!沖ぎすが最高に旨い!
今日は寒いので、温か味噌汁が恋しくなりました。
脂が凄い!沖ぎすが最高に旨い!
つみれは火が入ってくると膨れてきます。
野菜をたっぷり入れたので、野菜の甘味がたっぷり!
脂が凄い!沖ぎすが最高に旨い!
いつもの味噌汁につみれを入れるだけで立派な一品になります。
安くてボリュームもとれますので是非お試しください。

すり身に少しだけ生姜とニンニクを加えても旨いですよ。
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