魚太郎ピチピチブログ|めちゃくちゃ脂のってます!南知多産 特大太刀魚(たちうお)!||知多半島の伊勢湾・三河湾の朝獲れの魚貝類・鮮魚から干物を直送する魚太郎のブログです。

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2017/09/23めちゃくちゃ脂のってます!南知多産 特大太刀魚(たちうお)!

めちゃくちゃ脂のってます!南知多産 特大太刀魚(たちうお)!
南知多産/刺身用 太刀魚(特大)1尾1,000円!
これは絶対食べてほしい!定期便の発送日だったら絶対入れてます!
めちゃくちゃ脂のってます!南知多産 特大太刀魚(たちうお)!
約20cmの切身が4枚!最近煮付をよく作るので今回は塩焼きにします!
めちゃくちゃ脂のってます!南知多産 特大太刀魚(たちうお)!
身の厚さが凄いですね。脂がのっているので身はピンク色です。
刺身、たたきで食べても極上の旨さですよ。
めちゃくちゃ脂のってます!南知多産 特大太刀魚(たちうお)!
4切れにすると1人前250円です。
こんな極上の太刀魚がこの値段は考えられない位、お値打ちです!
めちゃくちゃ脂のってます!南知多産 特大太刀魚(たちうお)!
とにかく脂がのって身がふわっふわで柔らかいので、皿に移す際は要注意です。
私は不覚にも串から外す時に崩してしまいました…
めちゃくちゃ脂のってます!南知多産 特大太刀魚(たちうお)!
本日も知多の地魚を多数取り揃えて皆さまをお待ちしております!
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